Unsere Speisekarte

Suppen

Frühlingskräutersuppe

€ 8,00

Croutons

Fenchelcremesuppe -v-

€ 9,50

Zitrone | Olivenöl | Dill

Vorspeisen

Bunter Blattsalat -v-

€ 11,50

Joghurt Dressing | Kräuter

Gegrillter Mascarpone-Brioche

€ 14,50

Bärlauch-Ziegenkäse | Rhabarber Chutney | Cashew Brösel

Frühlingssalat -v-

€ 12,50

Karotte | Rotkohl | Kichererbsen | Erdnuss | Frühlingslauch | Korinander

Hauptgänge

Spinat "Frikassee"

€ 22,00

Austernpilze | Buchweizen | Erbsen | Karotten | Petersilienwurzel | Babyspinat

Dinkel-Gemüse-Feta-Puffer

€ 21,50

Radieschen-Frühlingslauch Frischkäse | Portulak | Sonnenblumenkerne
Mit gegrillter Maispoulardenbrust +6,50
Mit gegrilltem Lachsforellenfilet +6,80

Gebratenes Lachsforellenfilet

€ 23,50

Perlgraupenrisotto | Spinat-Stängelkohl Gemüse | Rote Bete

Rindergulasch -vom Donnersberger Glanrind-

€ 28,50

Speck-Serviettenknödel | Waldorfsalat

Dessert

Buchweizen-Mohn Crepe -v-

€ 9,50

Zitronen-Quarkcreme | Blaubeerenröster

Hirse-Gewürz Ofenschlupfer

€ 9,00

Feige | Pistazie | weiße Schokolade

Stück Kuchen

€ 4,00

Stück Torte

€ 5,20

Kinderkarte

Pasta 

€ 7,80

Tomatensauce l Käse

Kartoffelrösti

€ 7,30

Kräuterquark | Apfelmus

Bratwurst

€ 9,50

Pommes l Ketchup oder Mayonnaise


* Gerne auch Vegan

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Thomas-Nast-Straße 22
76829 Landau in der Pfalz

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